Pemasaran Hotel, Restoran, dan Kafe
Karya: Dr. Dino Gustaf Leonandri, SE., MM., M.AP., CHA., CHIA. ; Dr. Arif Zulkarnain, SE., MM., CHE., CHIA
Buku
Stok: 3
Harga Produk
Rp 125.000
Harga Normal
Form Pemesanan
Dapatkan Harga Lebih Menarik!
Login sebagai member INKARA untuk menikmati harga terbaik yang tersedia. Masuk sekarang.
Buku Wajib bagi Pelaku Industri Hospitality & F&B!
Industri Hospitality (Hotel, Restoran, dan Kafe) adalah medan bisnis yang sangat dinamis dan kompetitif. Untuk memenangkan pasar, tidak cukup hanya mengandalkan fasilitas mewah atau rasa makanan yang enak; Anda membutuhkan strategi Pemasaran HORECA yang taktis, terukur, dan adaptif.
Buku "Pemasaran Hotel, Restoran, dan Kafe" yang merupakan bagian dari Seri Buku Bunga Rampai Manajemen Perhotelan ini hadir sebagai panduan komprehensif. Diterbitkan atas kerja sama INKARA dan Indonesian Hotel General Manager Association (IHGMA), buku ini mengawinkan teori akademik tingkat doktoral dengan eksekusi lapangan yang real.
Industri Hospitality (Hotel, Restoran, dan Kafe) adalah medan bisnis yang sangat dinamis dan kompetitif. Untuk memenangkan pasar, tidak cukup hanya mengandalkan fasilitas mewah atau rasa makanan yang enak; Anda membutuhkan strategi Pemasaran HORECA yang taktis, terukur, dan adaptif.
Buku "Pemasaran Hotel, Restoran, dan Kafe" yang merupakan bagian dari Seri Buku Bunga Rampai Manajemen Perhotelan ini hadir sebagai panduan komprehensif. Diterbitkan atas kerja sama INKARA dan Indonesian Hotel General Manager Association (IHGMA), buku ini mengawinkan teori akademik tingkat doktoral dengan eksekusi lapangan yang real.
| ISBN | 978-634-7240-38-5 |
|---|---|
| Penulis | Dr. Dino Gustaf Leonandri, SE., MM., M.AP., CHA., CHIA. ; Dr. Arif Zulkarnain, SE., MM., CHE., CHIA |
| Penerbit | PT. Inovasi Karya Mahendra (INKARA) |
| Halaman | 171 |
| Sinopsis | PEMASARAN HOTEL, RESTORAN, DAN KAFE Seri Buku Bunga Rampai Manajemen Perhotelan Menavigasi bisnis di sektor Hospitality membutuhkan lebih dari sekadar intuisi; ia menuntut perpaduan antara seni melayani dan sains menganalisis pasar. Buku ini mengupas tuntas strategi pemasaran untuk ekosistem Hotel, Restoran, dan Kafe (HORECA). Melalui pendekatan Service Management, pembaca akan dituntun untuk merancang strategi penjualan, membangun relasi pelanggan, hingga mengeksekusi kampanye yang berdampak langsung pada pertumbuhan revenue. |
Belum Ada Ulasan
Produk ini belum memiliki ulasan yang ditampilkan. Setelah ada review pelanggan, ulasannya akan muncul di bagian ini secara otomatis.